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ID Reflex’ Connaître et apprécier les vins de Bordeaux

3,10 29,30 

Ce dépliant fournit toutes les clés pour bien déguster les vins de Bordeaux.  18 fiches 3,10 €  

James Turnbull

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Description

L’auteur : James Turnbull

Diplômé de Wine and Spirit Education Trust de Londres, James Turnbull  s’est spécialisé depuis 1980 dans la dégustation, le conseil, la formation et l’écriture.

logo SITE : « WINE WITH JAMES : DEGUSTER, COMPRENDRE, APPRECIER LE VIN »


L’ouvrage

Les vins de Bordeaux comptent parmi les plus réputés au monde, et ce dépliant met à disposition tant des novices que des plus expérimentés en matière de dégustation les clés essentielles pour devenir capable d’en apprécier toutes les subtilités.

Il contient notamment des données générales importantes sur le vignoble bordelais, son économie, sa géographie, en chiffres ou sous forme de carte, mais aussi des fiches spécifiques dédiées par exemple aux étapes de la fabrication du vin, aux différents cépages, aux accords entre les vins et les mets, ainsi qu’un glossaire pour s’orienter parfaitement dans le monde complexe de l’œnologie.

Enrichi par de nombreux liens internet, l’ouvrage est conçu pour offrir une grande facilité de lecture, à travers de nombreux tableaux synthétiques qui rappellent aussi bien les appellations et leurs caractéristiques que le calendrier du travail de la vigne, l’âge idéal de consommation des différents vins de Bordeaux, les formats de bouteille, les températures recommandées de service, ou  encore les millésimes suivant les types de vins.

Que ce soit pour apprendre ou vérifier des informations, ce dépliant qui tient dans la poche est le compagnon idéal de tous les amateurs de vin à la recherche d’une dégustation de qualité du bordeaux.


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